2011年5月26日 星期四

咸蛋蒸肉餅

媽媽愛自己親手整肉餅, 絕對唔會買預先攪碎嘅豬肉! 婚後, 我都好想keep住食到呢個味道, 所以我都會自己整肉餅, 就算手倦都會繼續!


今次第一次自己整, 硬咗dd, 不過味道都ok~


另外老公整咗佢自己鍾意嘅蝦, 我就普通啦~



5 則留言:

  1. 肉餅真係幾難蒸得好食(尤其係我們這類不會廚房藝的人)哈哈﹗
    你是新婚不久的嗎?預備要bb〉〉
    高興認識你,也謝謝你到訪我的部落格﹗
    以後多交流﹗
    [版主回覆05/27/2011 11:04:00]多謝支持!結咗婚快8個月了!嘩,時間過得好快呀!

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  2. 一人負責一味餸..好sweet呀
    [版主回覆05/27/2011 21:48:00]我而家唔比佢煮, 成日都整都好咸!!!

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  3. 呢餐都唔錯吖!
    [版主回覆05/28/2011 15:25:00]個味都ok!不過個肉餅好硬,可能冇落夠水溝~

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  4. 你下次加多d水..同埋加隻蛋白落去一齊撈..就唔會硬..而d肉又會"痴"住嫁啦^^
    [版主回覆06/01/2011 22:54:00]我有加埋蛋白, 但就加得好少水...我下次會試下。係咪所有肉餅都可以加水呢??

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  5. 係一定要加水...唔加水就唔鬆軟嫁啦~!!
    [版主回覆06/02/2011 08:57:00]明白晒,thx^^

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