2011年9月14日 星期三

豉汁盤龍鱔

我好鍾意食鱔...但自己整就有d驚囉...





d鱔真係幾貴, $120/斤, 呢度買咗$90~~~
--- 鱔要用鹽, 豉油, 辣椒, 蒜蓉, 豆豉醃下
--- 蒸8分鐘 (我通常會問埋賣魚佬d魚要蒸幾耐)




--- 完成~~~第一次蒸鱔, 賣相唔夠靚, d皮爆晒嘅....同埋唔夠咸, d味冇媽媽煮得咁好味! 有機會先再煮啦, 好貴呀><
 

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2 則留言:

  1. 懵朱朱2011年9月14日 下午2:10

    係呀，鱔，真係好貴... 之前我去街市都想買，成$70，痴線的！！！
    [版主回覆09/15/2011 10:19:41]係啦！嗰下好想食，所以都照買，下次留返人多先煮！

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  2. Mr. and Mrs. Chui2011年9月15日 上午10:34

    真係好貴, 我有次想整, 後來太貴得少少, 冇買到lu
    [版主回覆09/15/2011 12:16:10]係勁貴呀！雖然我好like,但咁嘅價，我寧願買隻雞煲湯~

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