排骨爉腸飯

秋風起, 煮番D驅寒嘅飯餸就最正架喇!

呢款飯, 都係抄媽咪架, hehe~~以前媽咪一煮, 多多都唔夠食!

煮法非常之簡單 (2人份量):-
--- $15排骨, 洗淨索乾水份
--- 用雞粉, 糖少許, 豉油, 紹酒醃30分鐘以上
--- 最後再加麻油, 生粉, 生油略醃
--- 薑絲多少少
--- 潤腸1條, 爉腸2條
--- 洗好米 (同平時煮飯一樣)
--- 跟住放排骨, 潤腸, 爉腸及薑絲上面
--- 煲飯, 完成後, 飯就會有排骨同薑絲嘅香味, 食完溫粒粒架~~

另外煮碟葉, 就三高一低啦!!!yeah!